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商品情報
サイズサイズ:約35×20×厚み1cm 重さ723g
商品説明*節と木目が時折しっかり黒く出ている特徴的な一枚。*大自然の恵みの力をそのまま残した生命力溢れるオリーブボードです。
溢れる活力は食卓に元気を与えてくれます!
*オリーブの木特有の滑らかな形、木目の表情とも絶品です。これぞ北アフリカの大自然アート、長い年月の間、厳しい自然の中を何百年も生き抜き育った結果が表れています。この作品には圧倒的な「見ごたえ」があります。目にするたびに喜びと元気が湧き出ることでしょう!!
*400年前後の古木を使っているためモノによっては古木ならではの自然な亀裂がございます。
*キッチンで使ったり、テーブルウェアとして使ったり、はたまたインテリアとしてその存在感を発揮させたりと楽しみ方は無限大。程よい大きさは、卓上でパンやチーズ、オードブルやフルーツを盛り付けるのにも最適です。生ハムなどの盛り付けにも。そのままお皿としてご利用いただくこともできます。
*オリーブの木を加工する前に天日干し2年以上、または丁寧な塩水漬けと乾燥炉1か月以上いれるという工程があります。
*オリーブの一枚板から取った無垢のまな板です。北アフリカではオリーブの木は1000年近くも生きる不死身「聖なる木」とされます。
*長い年月の間に厳しい自然と共に何百年も育った複雑な木目が特徴「大自然のアート」です。このご時世で家の中に「生きる力」を与えてくれます。
*オリーブの木を加工する前に天日干し2年以上、または丁寧な塩水漬けと乾燥炉1か月以上いれるという工程がありますが、こちらの「薄型」はもっともバランスよく乾燥に成功した板をつかって製作いたしました。
オリーブの木のキッチン用品は1-2の厚みが基本、密度が高く重いのが特徴でしたので画期的です。
*薄型なのでオリーブの木のまな板にしては革新的、軽さがとりえです。キッチンで軽快に使ったり、テーブルウェアとして使ったり、楽しみ方は無限大。
コンパクトな大きさは、卓上でパンやチーズ、オードブルやフルーツを盛り付けるのにちょうどいいサイズです。
ワインを片手にダイニングへ、生ハムなどの盛り付けにも。そのままお皿としてご利用いただけます。
*ドイツではソーセージボードとして愛用されています、脂質はオリーブの木にとってうれしい素材です。
*薄くて軽いので数枚持ち運び、というときも苦になりません。持ちごこち快適。
*オリーブの木は昔からヨーロッパではキッチン道具として使われてきました。自然な抗菌作用があり、カビにも強く、水はけがいいです。薄型とはいえやはり硬質で衝撃に強く耐久性もあります。表面は滑らかで手に吸い付くような素晴らしい感触に仕上げられています。
*鍋敷きにももちろんおすすめです。
*天然木のためサイズ、木目や節、色合いなどが一点一点異なります。
*ギフト、お祝い、引き出物などにも人気があります。
*天然木材の持つ風合いと手触り、一つとして同じ木目や色が存在しない、世界で唯一無二な存在感を満喫して頂けます。
*食卓以外でもアクセサリーや陶器などディスプレイにも素材力を発揮し、お料理だけでなくさまざまな小物のステージを演出してくれるでしょう。インスタ映えいたします!
地中海の恵みをたっぷり浴びたオリーブの木は、ゆっくりと成長するので大きな木になるには何百年とかかります。その為、木の密度は高くなり、硬く傷つきにくくなります。
1本のオリーブの木からチュニジアの職人が手作業で削ってますので、つなぎ目はありません!!
色が変わってきたらオリーブオイルを塗ってください。長く使っていただける一品です。

*ABOU BAKOUR
*mt*min*km
注意書き※ご使用上の注意
オリーブの木には本来の抗菌作用がありますので、塩素系の漂白なども必要ありません。
一般的な木製のキッチン用品と同じご使用法です。いつもの食器のようにご使用いただいたら、なるべく早く中性洗剤などで付着物を洗い流してください。
食器洗い機は避けて下さい。水に長時間つけたあと乾燥と熱を極端に繰り返すとひび割れ、反り、亀裂の原因になります
仕上げに食用のサラダ油を塗ってありますので、食器用洗剤で洗ってからご使用ください。洗うと表面のオイルが落ちて、オリーブ本来のやや白っぽい木肌の色になります。
洗い終わったら水分をさっと拭き取り、風通しの良い所に保管してください。時々柔らかい布で表面に植物油をすり込むようにして拭くと味わいが増し、長持ちします。また長期保管時にはオイルを塗っておくと、過度の乾燥を防げます。
ややがたつきがございますが、使用時に布巾などを敷いていただくと軽減いたします。


チュニジアから直輸入!!
この商品はフェアトレードアイテムです。

あなたのお買い上げが現地に雇用機会を与え生活水準の向上を支援します。
私たちは継続的に適正な価格で取引ができるように、市場を意識し、価格、質、デザイン面などでの向上を常に目指しています

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